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这也是小区团购团的,大半夜的送来,像是新宰的猪,袋子里还有血水。那一大袋子肉,既没有充气密封包装,也没有冷链配送保存。
就是一袋子血呼啦的带皮肉,陆小时分装的时候还在滴滴答答漏血水。
肉的品质也是一言难尽,他们炒菜吃过两顿,从来没吃过这么难吃的带皮五花,皮和肥肉简直难以下咽。
但是此刻,方剂拿出一小袋子五花肉,打开手机上的菜谱,打算炖一锅萝卜肉汤。他记得以前在饭店吃过这道汤品,五花肉炖的软烂,萝卜也是入口即化,还是很好吃的。
而且这道菜听起来并不费劲,只需要把原材料都扔进锅里,让时间赋予美食以纯真滋味就可以了。
他按着菜谱说的,把肉切成大块,萝卜切成大块,加上葱段、姜片、大料……大料就是花椒吧?家里没有花椒,他揣摩着倒了点黑胡椒粉。
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